Halloween Erdőbényén

Halloween Erdőbényén

Tökfaragás, gesztenyesütés, sütőtökkrémleves, kacsamájas zsíroskenyér, és természetesen finom tokaji borok: vezetett kóstoló és borbár.

Karádi-Berger Borászat: 2017.11.04. szombat 15.00 – 22.00

Tölts nálunk egy szép őszi estét!

IMG_4050

Erdőbénye novemberben is varázslatos …. amikor a délelőtti napsugarak az este leereszkedett ködpárnát és egy fénypászma megvilágítja a református templom tetejét, majd lassan kibontakoznak a fehér párából az erdőbényei medencét körülölelő hegyek…..

 

IMG_4021 (2)

Befejeztük a szüretet. Úgy tűnik ez az elmúlt 10 év legjobb évjárata. Szeptember 20-án kezdtük a Hárslevelűvel, ami idén is az alapbor a Furmint-Hárs virágos illatáért lesz „felelős”. Szeptember végéig sikerült szép, érett, egészséges Furmint fürtöket szednünk a Palandoron, a Haraszton és egy keveset a Narancsiban is, így a tartályban készülő Furmint-Hárs mellett még hordóban erjed a Palandor és Narancsi is. (utóbbiból mindössze egy hordó készül!)

IMG_4001

Azután vártunk néhány napot, október 5-én kezdtük el az aszút válogatni; a legszebb aszúszemeket kiszedtük a fürtökről, mik azonban még így is éppen elég botrythis-es szemet tartalmaztak ahhoz, hogy egy szép édes szamorodni készüljön, október 19-ig szépen, lassan válogattuk az aszús szemeket, az aszús fürtöket így sikerült annyi aszút szedni, amiből egy magas puttonyszámú aszút készítettünk a szüret végén. Az utolsó szüreti nap október 20-án volt, akkor válogatás nélkül szedtük a fürtöket; z eredmény meglepő volt, 30 fölötti mustfok egy nap áztatás után, azaz egy 5 puttonyos aszúnál is édesebb must folyt a présből!

20171028_144458_resized

 

IMG_4076

A 2017-es évjárat boraira még néhány hónapig várni kell, addig is rendelj Karádi-Berger borokat a korábbi évjáratokból!

Karádi-Berger Tokaji Furmint "Narancsi" 2015

A rendelés menete

A rendelésed küldd el emailben, írd meg a számlázási és a szállítási címet.

A csomagok kiszállítása belföldön 20.000 Ft felett rendelésesetén ingyenes, alatti 2.000 Ft / csomag.

Külföldi szállítás csak egyedi ajánlat alapján. Fizetés átutalással!

Számlaszámunk: 11734169-20012742