Erdőbénye

Erdőbénye

Miért éppen Erdőbényén kezdtünk egy borászat felépítésébe? Erdőbénye egy erdőkkel és szőlőkkel körülölelt falu a Tokaji Borvidék egy csodálatos medencéjében. Az egykori mezőváros mindmáig megőrizte XIX. század végi jellegét. Dimbes-dombos utcái, ódon házai, hangulatos kertjei, sétára, biciklizésre gondtalan heverészésre csábítják a látogatót. Sokat kirándultunk a környéken, többször megfordultunk Erdőbényén és megfogott ennek a hegyek közé zárt és akkor nagyon elhagyatottnak tűnő falunak a hangulata…. ez talán ellentmondásnak tűnik, de éppen az elhagyatottságban láttuk a lehetőséget, látszott, hogy itt régen, módos gazdák éltek, romosan is vonzóak voltak a paraszt – polgári házak, a domboldalon futó és a patak mellett kanyargó utcák és Erdőbénye mellett szólt az is, hogy itt minden ház, illetve telek alatt szép nagy pince van.