Karádi - Berger Borászat ― Erdőbénye ― Tokaji borok

A Palandor az olaszliszkai Sajgó-hegy egyik déli fekvésű, riolit alapkőzetű dűlője. 2005-ben itt 1 hektár területtel rendelkeztünk és mindössze 2500 tőkéről szüreteltünk, tőkénként kevesebb, mint 1 kg szőlőt. A feldolgozást követően a must fahordóban erjedt ki, a bor pedig folyamatos kevergetés mellett érlelődött 12 hónapig. Illatában, ízében a gyümölcsösség és a fahordós érlelésnek köszönhető vaníliás, pörkölt aromák mellett határozottan megjelennek a sós, minerális jegyek.