Karádi - Berger Borászat ― Erdőbénye ― Tokaji borok

A régről ismert tokaji borkategóriák képesek a megújulásra. Láttuk ezt az aszúk esetében is, de szeretnénk, ha most a száraz szamorodni is bizonyítana. 2003-ban aszús fürtök válogatásával készítettük ezt a bort, mely évekig érlelődött zempléni tölgyfahordóban. Szép világos színű bor, illatában kenyérhéj és zsemle, íze aszalt gyümölcsökre, kenyérhéjra, mogyoróra emlékeztet. Lecsengése kimondottan hosszú.

1550 palack készült.

Recept ajánlatunk: Szarvasgombával ízesített mangalicakaraj, grillezett dióval