Karádi - Berger Borászat ― Erdőbénye ― Tokaji borok

"...a 130 g/l cukor mellett tiszta, érett egészséges gyümölcsöket, sok narancshéjat és gazdagon díszített birssajtot véltem felfedezni, amihez ebben a közegben kifejezetten pikánsnak ható sós-ásványos jelleg társult." (Borboy)

A dűlő nevét talán a szép narancssárga fürtöknek köszönheti, talán a vulkáni tufa talajnak, amitől téli napsütésben az egész hegyoldal narancssárgának tűnik. A bor illatában meglepő intenzitással bontakoznak ki a gyümölcsök, főleg a citrusfélék: sorrendben narancshéj, citrom, lime, a lecsengésben pedig a pikáns grépfrút köszön vissza a barack, a körte és a szárított alma mellett. A citrusos és édes illatkép mellett a Palandorhoz hasonló szép savszerkezet.

1100 palack készült

Tokaj’s fame stems from the unique aszú wines produced here, one of the areas in Europe where sweet wines can be made. Tokaj aszú is however not simply a sweet wine; it’s vibrant fruitiness evokes the tastes of summer, it’s delicious acids and minerality the land on which the grapes are grown. Pear, quince and apricot are to be discovered in our 2004 vintage 3 puttonyos aszú. It can be an excellent accompaniment to goose liver, blue cheese and desserts.

The dry Furmint is a traditional style in Tokaj, which tends to show a new, more modern face these days. Dry Tokaj is uniquely capable of expressing the riches of terroir, faithfully rendering in its taste the miraculous minerals trapped in the volcanic soils, along with the fresh flavors of fruit ripened on the sun-drenched southern slopes. The notes of peach and pear are complemented harmoniously by hints of wood in this elegant wine.

Total of 4,500 bottles made

This is a fruity wine that still commands very crisp flavors. The vibrant acidity is complemented perfectly by aromas from aging the wine in wood. An excellent match for fine fish, this dry Furmint is an estate blend of fruit harvested from the Meszes-major, Narancsi, and Palandor vineyards.

It spent 12 months in Szerednye-type oak casks. In perfect shape at the end of 2008.

Distributed by SPAR