Tokaji Borvidék

tokaj-borvidek-page-header

A Tokaji nem egyenlő az aszúval, sokkal több annál! Változatossága gyönyörködtet!
A tokaji csak a világ legjobbjaihoz mérhető, önálló stílus, legyen száraz, késői szüretelésű, szamorodni vagy aszú.

Erdőbénye

erdobenye-page-header

Erdőbénye egy erdőkkel és szőlőkkel körülölelt falu a Tokaji Borvidék egy csodálatos medencéjében.

Karádi-Berger Borászat

Karádi-Berger Borászat

Egy családi tulajdonban lévő kis birtok, Karádi Szilvia és Berger Zsolt borászata.

  • Palandor
  • Narancsi
  • Borkóstoló
  • Pince és borház

Palandor

Déli fekvéső dűlő, az egykor Előhegynek nevezett Sajgó-hegy déli fekvésű felső harmadában.

Narancsi

Dél-nyugati fekvésű riolittufa talajú dűlő az Erdőbénye és Tolcsva között húzódó hegyvonulaton.

Borkóstolás - Karádi-Berger

Időjárástól és évszaktól függően a kertben, a pincében vagy a házban.

karadi-berger-pince-es-borhaz

Egy régi vincellérházat vásároltunk Erdőbényén, mely valamikor a Szirmay uradalomhoz tartoztott, Később borkereskedők lakták. Utolsó tulajdonosa az Erdélyből idetelepült örmény kereskedő Azbej Gyula családja volt.

Az ízképet egyelőre a savak határozzák meg. Nem bántóak, de túlságosan határozottak, akkorát rúgnak az ízkomplexen, hogy az csak átsuhan ízlelőbimbók fölött, de ott elidőzni nem tud

Palandor 2005 Palandor 2005

Művelt Alkoholoista